Pracownia Cukiernicza "Śliwa" znajduje się przy ul. Królewskiej 8 w Krakowie.
Istnieje od 1958 roku.
Jej założycielami byli Stanisław i Apolonia Śliwa.
Jest firmą typowo rodzinna, przechodzącą z pokolenia na pokolenie. Obecnie jej prowadzeniem zajmuje sie rodzeństwo Piotr Śliwa oraz Małgorzata Bejm.
Założyciel, Stanisław Śliwa był dyplomowanym mistrzem cukierniczym, praktykował u znanych krakowskich cukierników.
Zdobył wiele nagród w konkursach krajowych i zagranicznych w czym pomogło mu zamiłowanie i zdolności.
Efektem tego jest wysoka jakość produktów, które do dziś bazują na starych recepturach inaturalnych składnikach. Dziś kontynuowaniem tradycji firmy zajmują sie dzieci oraz wnukowie, dzięki czemu tradycje nadal są podtrzymywane.
Spot świąteczny dla Polonii Amerykańskiej nagrany w naszej Cukierni z okazji Świąt Bożego Narodzenia